Mercado de Liniers 26/03/21
Entrada: 9.477 – Remanente: 0 – Oferta 9.477
Se terminó la semana caracterizada por un día menos de negocios e importantes precipitaciones caídas en una amplia zona ganadera. Estos aditamentos no influyeron en esta oportunidad ya que el arribo a este mercado se consideró normal. Buenos lotes de novillos medianos y livianos que se vendieron con valores similares a los del pasado martes, pero los conjuntos sólo buenos tuvieron una salida trabajosa. El consumo local definido no logró defender sus marcas debiendo estas acomodarse hacia abajo con saldos negativos en torno al 2%, cabe destacar que en estas categorías los plazos de pago jugaron un papel importante generando una notoria brecha. Las vacas pesadas y las de conserva y manufactura se colocaron con agilidad y bueno valores, en cambio, la vaca intermedia tipo carnicería no registró mayores fluctuaciones.
Fuente: AgroD´apice
